江苏睿璨生物科技有限公司
主营产品: 食品添加剂
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麦芽糖醇生产商-麦芽糖醇厂家批发价格
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联系人 张靖辉
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发货地 江苏省徐州市
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商品参数
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商品介绍
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联系方式
产品名称 麦芽糖醇
CAS 585-88-6
产地 陕西
产品含量 99%
主要营养成分 甜味剂
包装规格 桶、袋、箱
有效物质含量 99%
可售卖地 全国
是否进出口 否
产品规格 25kg
性状 粉末或结晶
保质期 24个月
储存方式 阴凉干燥通风处
商品介绍
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一、产品简介
麦芽糖醇(英语:Maltitol)是一种糖醇,它具有蔗糖甜味的75-90%,其它性质也类似,但因为它的生热值是蔗糖的一半,不大会引发龋齿。常作为糖类的替代品。它被用于代替蔗糖。
二、产品性状
麦芽糖醇为白色结晶性粉末或无色透明的中性黏稠液体,易溶于水,不溶于甲醇和乙醇。吸湿性很强,一般商品化的是麦芽糖醇糖浆。
三、产品用途
(1)在功能性食品中的应用
(2)用于糖果、巧克力生产
由于麦芽糖醇的风味口感好,具有好的保湿性和非结晶性,可用来制造各种糖果,包括发泡的棉花糖、硬糖、透明软糖等。
(3)在果汁饮料中的应用
麦芽糖醇有一定的粘稠度,且具难发酵性,所以在制造悬浮性果汁饮料或乳酸饮料时,添加麦芽糖醇代替一部分砂糖,能使饮料口感丰满润滑。
(4)在冷冻食品中的应用
冰淇淋中使用麦芽糖醇,能使产品细腻稠和,甜味可口,并延长保存期。
用作食品添加剂、饲料添加剂、肥料添加剂、化妆品、原料等。常用于各类食品、饮料、保健品、饲料、农业、工业、生化研究等。
联系方式
公司名称 江苏睿璨生物科技有限公司
联系卖家 张靖辉
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地址 江苏省徐州市